Jogos de sorvete. Você conhecia??

Entra e conheça!!!

http://www.jogosdesorvete.com/

Empresa russa cria sorvetes com rostos de famosos e sabores inspirados em suas personalidades

A companhia Stoyn criou modelos tridimensionais de celebridades e personagens de games e desenhos animados

Veja mais aqui: http://revistaepoca.globo.com/cultura/fotos/2012/06/empresa-russa-cria-sorvetes-com-rostos-de-famosos-e-sabores-inspirados-em-suas-personalidades.html

Sorvete causa dor de garganta e resfriado?

Todo mundo adora tomar sorvete no verão, mas quando chega o inverno bate aquela dúvida na cabeça: tomar picolé deixa a pessoa gripada?

Refrescante, o sorvete na verdade ajuda a aliviar a dor de garganta e não tem ligação comprovada com o surgimento de resfriados no inverno, segundo o otorrinolaringologista Valmir Murbasch.

"Isso vem das 'mães de antigamente' que contavam essas histórias para os filhos. É um mito que foi passando de geração em geração", disse o especialista.

De fato, não há pesquisas que comprovem o surgimento de gripes e resfriados quando há ingestão de sorvetes no inverno. O que provoca tais complicações são vírus e o consumo de alimentos gelados não traz riscos à saúde.

"São poucas as pessoas que têm sensibilidade ao gelado", ressalta o otorrinolaringologista.

Sorvete alivia a dor
Quase ninguém acredita, mas o sorvete pode ser um excelente alívio para quem está com dor de garganta.

Não é à toa que os médicos e dentistas receitam o consumo deste alimento para quem retira as amídalas ou extrai o dente do siso: o sorvete é gelado e por isso evita hemorragias no local.

"O raciocínio é o mesmo de quando a gente bate o joelho e coloca gelo para aliviar a dor", explica o médico Murbach.

Além do mais, quando se está com a garganta muito inflamada, ingerir sorvete pode trazer mais conforto do que a ingestão de alimentos quentes, como chás e sopas.

Olha o sol aí geeeeeeente!!!

Sol em Maringá! Depois de uma semana de chuva ele dá o ar da graça e nos convida pra ir em um Gela Boca mais próximo!!! Bom fim de semana a todos sorvetemaníacos!

Confira as fotos da inauguração do Gela Boca na Panquecaria Girassol

No último dia 15 de junho (sexta-feira), foi inaugurado o quiosque Gela Boca da Panquecaria Girassol! Confira as fotos!

MAIS FOTOS NO FACE DO GELA BOCA:

https://www.facebook.com/GelaBoca

Gela Boca na Panquecaria Girassol em Maringá

Mais uma novidade incrível do Gela Boca para você!

À partir de hoje 15/06, a Panquecaria Girassol inaugura um novo quiosque de sorvetes Gela Boca!

Almoce HOJE na Panquecaria Girassol e ganhe 1 picolé de sobremesa Gela Boca! (promoção válida somente para hoje 15/06/12)

Às 16:00 a Jovem Pan estará em parceria com o Gela Boca distribuindo 200 picolés em frente a Panquecaria Girassol!

APROVEITE!

Holandês faz sorvete de leite de dromedário

Um novidade culinária está conquistando novos clientes na Europa: o sorvete sabor dromedário.

Fabricado a partir do leite dos animais de uma só corcova, o produto tem como grande atrativo as supostas vantagens para a saúde.

De acordo com os produtores holandeses, o leite tem metade do teor de gordura e três vezes mais vitamina C, se comparado ao da vaca.

O leite vem da única fazenda de criação de dromedários para leite da Europa, na Holanda.

O dono do negócio, o holandês Frank Smit, afirma que no começo sua ideia foi ridicularizada.

Hoje, embora a sua clientela seja principalmente formada por holandeses de origem árabe, ele aposta suas fichas na popularização do novo produto. BBC Brasil - Todos os direitos reservados. É proibido todo tipo de reprodução sem autorização por escrito da BBC. 

Torrada com geléia de morango e chocolate quente do Gela Boca!

Torrada com geléia de morango e chocolate quente do Gela Boca!

Huuuuuumm...

''Meu coração é um sorvete colorido de todas as cores, é saboroso de todos os sabores.

                              Quem dele provar, será feliz para sempre.''

                                                                                                                                                  

 C.F. Abreu

Vaca Preta com Gela Boca. Quem gosta?

Vaca Preta com Gela Boca. Quem gosta?

Croissant de queijo e presunto para acompanhar o chocolate quente do Gela Boca!

Croissant de queijo e presunto para acompanhar o chocolate quente do Gela Boca!

• - 50g de fermento para pão
• - 1 colher (sopa) de açúcar
• - 50g de manteiga amolecida
• - 1 colher (sobremesa) de sal
• - 2 colheres (sopa) de parmesão ralado
• - 2 ovos inteiros
• - 2 gemas
• - 1 copo de água morna
• - ½ xícara (chá) de leite
• - 1kg de farinha de trigo
• - 200g de manteiga para folhar
• RECHEIO
• - 200g de mussarela
• - 200g de presunto
• - tomates picados
• - orégano
• - 1 gema (para pincelar)
• - queijo ralado a gosto para salpicar por cima do pão

Juntar todos os ingredientes e deixar descansar. Abrir a massa e folhar. Rechear e colocar para assar em forno pré-aquecido.

RECHEIO

Misturar todos os ingredientes e rechear os croissants. Pincelar os pães com as gemas e salpicar o queijo parmesão ralado. Colocar para assar em forno pré-aquecido à 180º até dourar. 

Sorvete de hamburguer, você conhecia?

Vocês viram o que uma rede de fast food nos Estados Unidos criou? É o Ice Cream Burger, um hambúrguer feito de sorvete. Será que essa moda pega?

http://revistapegn.globo.com/Revista/Common/1,,EMI307314-17180,00.html

Experimente as Novidades de Inverno do Gela Boca!

Origem da Torta Holandesa – Outro Doce Brasileiro

Ao contrário do que muito pensam, a torta holandesa não foi inventada na Holanda – longe disso, ela tem sua origem bem aqui, no Brasil, mais precisamente em Campinas. A receita de torta holandesa original foi criada pela cozinheira Sílvia Leite no ano de 1991. A torta leva o nome “holandesa” por conta dos bons momentos que Sílvia passou na Europa, fazendo então essa homenagem.

Gela Boca e Friends

Dividir sorvete Gela Boca com os amigos, tem coisa melhor???

O vendedor de picolé aloprado

ASSISTA O VENDEDOR DE PICOLÉ ALOPRADO:

Substitua o doce pelo sorvete para não comprometer sua dieta

Uma fruta de sobremesa é excelente pedida para os dias mais quentes. Que tal, então, variar o cardápio com um geladinho sorvete de fruta? Um picolé desse tipo ou mesmo uma bola de sorbet são uma delícia e não comprometem a boa forma. "Eles são basicamente feitos de frutas, açúcar e água", diz a nutricionista Priscila Di Ciero, de São Paulo. 

Além de agregarem um pouco de vitaminas, também são bemmais magrinhos do que as versões cremosas.

"Por conterem grande quantidade de água, eles ajudam a hidratar nos dias mais quentes", afirma a nutricionista Juliana Stangorlini, da Dietnet Assessoria e Consultoria em Nutrição, em São Paulo. 

Mas, como você já sabe, sorvetes não substituem a boa e velha água. "Assim como o chá gelado e a água de coco, os sorvetes também ajudam o corpo a refrescar, dando uma sensação de bemestar", completa Priscila.

Prefere os cremosos? Vá de frozen yogurt. Além de normalmente ter menos calorias, gorduras e açúcares do que os sorvetes de massa à base de leite, o sorvete de iogurte é fonte de cálcio. "E esse mineral é importante na formação e manutenção dos ossos", lembra a nutricionista Lara Natacci, também da Dietnet.

Mesmo com esses benefícios, ficar de olho no rótulo de todos os sorvetes é importante. O maior vilão é o açúcar, que muitas vezes aparece em grande quantidade. Atenção também para as gorduras (saturadas e trans estão relacionadas a doenças cardíacas) e o sódio (em excesso, ligado a retenção de líquido e alteração na pressão).

"Mesmo as versões com frutas não deixam de ter açúcar associado, que, após as refeições, pode provocar flatulência e sensação de mal-estar", diz Priscila. E, se você não é fã dos sabores de frutas, não pense que vai ficar na mão. 

"Hoje existem várias versões disponíveis nos mercados: light (com menor porcentagem de gordura), diet (isentos de açúcar, mais voltados para diabéticos) e os de iogurte (com 0% de gorduras)", anima Juliana.

Luminária de sorvete

Iluminando com sabor e estilo!

GELA BOCA!

Receita Brigadeiro com sorvete Gela Boca de Flocos

Ingredientes

• 1 pote de sorvete de flocos Gela Boca
• 1 caixinha de Bis ou outro bombom da sua preferência
• 2 latas de leite condensado
• 2 colheres de manteiga sem sal
• 4 colheres de chocolate meio-amargo

Preparo

Numa panela, misture os ingredientes do brigadeiro. Leite condensado, manteiga e chocolate. Mexa sem parar até começar a engrossar. Mas lembre-se, o ponto não é o ponto de enrolar, é um pouco antes, mais mole. Depois de pronto, pegue uma taça grande de vidro, coloque bolas de sorvete e despeje o brigadeiro. Vá montando camadas para ficar bem bonito. No final, coloque o Bis ou o outro bombom que você escolheu, num saquinho de alimentos e bata com uma colher de pau para desmanchar. Despeje o farelo em cima da última camada e leve ao congelador. Depois, é só aguardar a hora de servir. Os convidados irão se deliciar!

Sorvete tem tempo? Quanto tempo tem?

Ice cream, helado, creme glaceé, gelato, eiscreme. Não importa a língua, o sorvete é praticamente unanimidade mundial! A Itália é muito conhecida pelas suas gelaterias famosas e por produzirem variadas versões de gelato. Mas, reza a lenda, que o primeiro sorvete foi criado há três mil anos pelos chineses. Na época, o sorvete era feito pela mistura de neve, frutas e mel e ele só chegou na Europa através de Alexandre, O Grande (356-323 a.C). O líder, entretanto, tinha uma receita diferente da chinesa - ele misturava salada de frutas embebida em mel, mas resfriada na neve em potes de barro.

Somente em 1292, o sorvete começou a ter a consistência que conhecemos hoje. O viajante italiano Marcopolo trouxe da China o arroz, macarrão e o sorvete feito com leite. Da Itália, o sorvete atravessou todas as fronteiras européias, se tornando muito popular. Os ingleses foram responsáveis por levar a sobremesa para os Estados Unidos e foi no país que foram criadas novas versões e receitas.

Os EUA são o país que mais produz e mais consome sorvetes no mundo! Esse dado não é à toa. Foi lá, em 1851, que foi aberta a primeira fábrica de sorvetes do mundo e onde os sorvetes começaram a serem produzidos em muita quantidade. Além disso, a invenção da geladeira contribuiu para a popularização e consumo dos sorvetes, mesmo em lugares quentes.