É tão gostoso que me sinto nas nuvens!

Sorvete que é bom, faz você ir as alturas! Aproveite o fim de semana com Gela Boca!

Em campeonato de força, russos carregam 'sorvete' de 200 quilos

Durante a disputa de um campeonato de força em Krasnoyarsk, na Rússia, os competidores tiveram que carregar um peso de 200 quilos em formato de sorvete. Doze atletas participaram do evento, que é disputado desde 2002.

Sorvete feito só para olhar!

Ao contrário dos hambúrgueres que estamos acostumados a ver por aí, o sanduíche da foto ao lado não leva carne, alface, queijo ou pão na receita. Os ingredientes culinários foram susbtituídos por um material nada apetitoso: lã. Ao lado de outras “delícias”, como um cachorro-quente, uma fatia de torta de chocolate e uma taça de sorvete, a peça faz parte da série Delectable, do artista norte-americano Ed Bing Lee. A coleção é composta por delicadas réplicas de alimento feitas de crochê. Veja exemplos:

26 de Março - Dia do Cacau

Sabe aquele chocolate delicioso que usamos na fabricação de alguns sabores de sorvete? Pois então, ele é feito com o cacau, que é o fruto do Cacaueiro, que tem origem na América Central e no Brasil.

É do cacau que se faz o chocolate através da moagem das suas amêndoas secas e moídas em processo industrial ou caseiro.

Outros subprodutos do cacau incluem sua polpa, suco, geléia, destilados finos e sorvete.

Conheça a Linha Supreme do Gela Boca!

Picolé sabor chocolate com cobertura de Chocolate ao Leite e pedaços de caju!

Huuuuuuuummmmm!!!

Você sabia como foi criado o sorvete?

Uma pasta de leite e arroz colocada na neve para solidificar. Essa era a receita do primeiro sorvete, criado na China há 4 mil anos. O problema era armazenar neve para o verão em rudimentares câmaras subterrâneas com grossas paredes de pedras. 

No século Xiv, quando os chineses já faziam sorvetes de vários sabores adicionando neve ao leite, o explorador Marco Polo levou a novidade para a Itália. Os italianos se transformaram em artesãos dessa obra-prima, no século Xvi. Bernardo Buontalenti foi um dos mais notórios sorveteiros da época. Em 1660, Procópio Coltelli inaugurou, em Paris, a primeira sorveteria do mundo. A primeira fábrica de sorvetes nasceu nos Estados Unidos em 1851. A primeira sorveteria do Brasil foi inaugurada em 1835, por um italiano chamado Besili, no Rio de Janeiro.  

Você sabia?

- No interior do Brasil, durante muito tempo, o sorvete foi ignorado. O sertanejo se recusava a tomá-lo por ser frio demais, suspeitando que desequilibrava o calor interno.

- O imperador do Brasil D. Pedro II era louco por sorvete de pitanga.

- Não demorou muito para os sorvetes brasileiros ganharem um toque tropical, misturados a carambola, pitanga, jabuticaba, manga, caju e coco.

- Até o século XIX, o sorvete era considerado alimento de gente rica. As damas da nobreza chegavam a brigar entre si (puxar o cabelo e sair na unha), porque uma roubava da outra o mestre sorveteiro.

- O inventor da máquina de sorvetes foi o florentino Procópio Coltelli, que abriu em 1660 a primeira sorveteria de Paris (o Café Procope), ainda hoje o estabelecimento mais antigo da cidade.

- Diz a lenda que Carlos I, da Inglaterra (marido da neta de Catarina), pagava uma pensão vitalícia a seu sorveteiro exclusivo, com a condição de que ele não revelasse a receita para ninguém. Seus sorvetes, em forma de ovo, tinham a casca de baunilha e a gema de framboesa.

- Outra lenda famosa é a do imperador Nero de Roma, que, de tão louco pela iguaria, mandava um exército de escravos escalar até o alto das montanhas para colher neve e depois misturá-la com mel e frutas.

Fonte: terra/crianças.com.br