Jogos de sorvete. Você conhecia??

Entra e conheça!!!

http://www.jogosdesorvete.com/

Empresa russa cria sorvetes com rostos de famosos e sabores inspirados em suas personalidades

A companhia Stoyn criou modelos tridimensionais de celebridades e personagens de games e desenhos animados

Veja mais aqui: http://revistaepoca.globo.com/cultura/fotos/2012/06/empresa-russa-cria-sorvetes-com-rostos-de-famosos-e-sabores-inspirados-em-suas-personalidades.html

Sorvete causa dor de garganta e resfriado?

Todo mundo adora tomar sorvete no verão, mas quando chega o inverno bate aquela dúvida na cabeça: tomar picolé deixa a pessoa gripada?

Refrescante, o sorvete na verdade ajuda a aliviar a dor de garganta e não tem ligação comprovada com o surgimento de resfriados no inverno, segundo o otorrinolaringologista Valmir Murbasch.

"Isso vem das 'mães de antigamente' que contavam essas histórias para os filhos. É um mito que foi passando de geração em geração", disse o especialista.

De fato, não há pesquisas que comprovem o surgimento de gripes e resfriados quando há ingestão de sorvetes no inverno. O que provoca tais complicações são vírus e o consumo de alimentos gelados não traz riscos à saúde.

"São poucas as pessoas que têm sensibilidade ao gelado", ressalta o otorrinolaringologista.

Sorvete alivia a dor
Quase ninguém acredita, mas o sorvete pode ser um excelente alívio para quem está com dor de garganta.

Não é à toa que os médicos e dentistas receitam o consumo deste alimento para quem retira as amídalas ou extrai o dente do siso: o sorvete é gelado e por isso evita hemorragias no local.

"O raciocínio é o mesmo de quando a gente bate o joelho e coloca gelo para aliviar a dor", explica o médico Murbach.

Além do mais, quando se está com a garganta muito inflamada, ingerir sorvete pode trazer mais conforto do que a ingestão de alimentos quentes, como chás e sopas.

Olha o sol aí geeeeeeente!!!

Sol em Maringá! Depois de uma semana de chuva ele dá o ar da graça e nos convida pra ir em um Gela Boca mais próximo!!! Bom fim de semana a todos sorvetemaníacos!

Confira as fotos da inauguração do Gela Boca na Panquecaria Girassol

No último dia 15 de junho (sexta-feira), foi inaugurado o quiosque Gela Boca da Panquecaria Girassol! Confira as fotos!

MAIS FOTOS NO FACE DO GELA BOCA:

https://www.facebook.com/GelaBoca

Gela Boca na Panquecaria Girassol em Maringá

Mais uma novidade incrível do Gela Boca para você!

À partir de hoje 15/06, a Panquecaria Girassol inaugura um novo quiosque de sorvetes Gela Boca!

Almoce HOJE na Panquecaria Girassol e ganhe 1 picolé de sobremesa Gela Boca! (promoção válida somente para hoje 15/06/12)

Às 16:00 a Jovem Pan estará em parceria com o Gela Boca distribuindo 200 picolés em frente a Panquecaria Girassol!

APROVEITE!

Holandês faz sorvete de leite de dromedário

Um novidade culinária está conquistando novos clientes na Europa: o sorvete sabor dromedário.

Fabricado a partir do leite dos animais de uma só corcova, o produto tem como grande atrativo as supostas vantagens para a saúde.

De acordo com os produtores holandeses, o leite tem metade do teor de gordura e três vezes mais vitamina C, se comparado ao da vaca.

O leite vem da única fazenda de criação de dromedários para leite da Europa, na Holanda.

O dono do negócio, o holandês Frank Smit, afirma que no começo sua ideia foi ridicularizada.

Hoje, embora a sua clientela seja principalmente formada por holandeses de origem árabe, ele aposta suas fichas na popularização do novo produto. BBC Brasil - Todos os direitos reservados. É proibido todo tipo de reprodução sem autorização por escrito da BBC. 

Torrada com geléia de morango e chocolate quente do Gela Boca!

Torrada com geléia de morango e chocolate quente do Gela Boca!

Huuuuuumm...

''Meu coração é um sorvete colorido de todas as cores, é saboroso de todos os sabores.

                              Quem dele provar, será feliz para sempre.''

                                                                                                                                                  

 C.F. Abreu

Vaca Preta com Gela Boca. Quem gosta?

Vaca Preta com Gela Boca. Quem gosta?

Croissant de queijo e presunto para acompanhar o chocolate quente do Gela Boca!

Croissant de queijo e presunto para acompanhar o chocolate quente do Gela Boca!

• - 50g de fermento para pão
• - 1 colher (sopa) de açúcar
• - 50g de manteiga amolecida
• - 1 colher (sobremesa) de sal
• - 2 colheres (sopa) de parmesão ralado
• - 2 ovos inteiros
• - 2 gemas
• - 1 copo de água morna
• - ½ xícara (chá) de leite
• - 1kg de farinha de trigo
• - 200g de manteiga para folhar
• RECHEIO
• - 200g de mussarela
• - 200g de presunto
• - tomates picados
• - orégano
• - 1 gema (para pincelar)
• - queijo ralado a gosto para salpicar por cima do pão

Juntar todos os ingredientes e deixar descansar. Abrir a massa e folhar. Rechear e colocar para assar em forno pré-aquecido.

RECHEIO

Misturar todos os ingredientes e rechear os croissants. Pincelar os pães com as gemas e salpicar o queijo parmesão ralado. Colocar para assar em forno pré-aquecido à 180º até dourar. 

Sorvete de hamburguer, você conhecia?

Vocês viram o que uma rede de fast food nos Estados Unidos criou? É o Ice Cream Burger, um hambúrguer feito de sorvete. Será que essa moda pega?

http://revistapegn.globo.com/Revista/Common/1,,EMI307314-17180,00.html

Experimente as Novidades de Inverno do Gela Boca!

Origem da Torta Holandesa – Outro Doce Brasileiro

Ao contrário do que muito pensam, a torta holandesa não foi inventada na Holanda – longe disso, ela tem sua origem bem aqui, no Brasil, mais precisamente em Campinas. A receita de torta holandesa original foi criada pela cozinheira Sílvia Leite no ano de 1991. A torta leva o nome “holandesa” por conta dos bons momentos que Sílvia passou na Europa, fazendo então essa homenagem.

Gela Boca e Friends

Dividir sorvete Gela Boca com os amigos, tem coisa melhor???

O vendedor de picolé aloprado

ASSISTA O VENDEDOR DE PICOLÉ ALOPRADO:

Substitua o doce pelo sorvete para não comprometer sua dieta

Uma fruta de sobremesa é excelente pedida para os dias mais quentes. Que tal, então, variar o cardápio com um geladinho sorvete de fruta? Um picolé desse tipo ou mesmo uma bola de sorbet são uma delícia e não comprometem a boa forma. "Eles são basicamente feitos de frutas, açúcar e água", diz a nutricionista Priscila Di Ciero, de São Paulo. 

Além de agregarem um pouco de vitaminas, também são bemmais magrinhos do que as versões cremosas.

"Por conterem grande quantidade de água, eles ajudam a hidratar nos dias mais quentes", afirma a nutricionista Juliana Stangorlini, da Dietnet Assessoria e Consultoria em Nutrição, em São Paulo. 

Mas, como você já sabe, sorvetes não substituem a boa e velha água. "Assim como o chá gelado e a água de coco, os sorvetes também ajudam o corpo a refrescar, dando uma sensação de bemestar", completa Priscila.

Prefere os cremosos? Vá de frozen yogurt. Além de normalmente ter menos calorias, gorduras e açúcares do que os sorvetes de massa à base de leite, o sorvete de iogurte é fonte de cálcio. "E esse mineral é importante na formação e manutenção dos ossos", lembra a nutricionista Lara Natacci, também da Dietnet.

Mesmo com esses benefícios, ficar de olho no rótulo de todos os sorvetes é importante. O maior vilão é o açúcar, que muitas vezes aparece em grande quantidade. Atenção também para as gorduras (saturadas e trans estão relacionadas a doenças cardíacas) e o sódio (em excesso, ligado a retenção de líquido e alteração na pressão).

"Mesmo as versões com frutas não deixam de ter açúcar associado, que, após as refeições, pode provocar flatulência e sensação de mal-estar", diz Priscila. E, se você não é fã dos sabores de frutas, não pense que vai ficar na mão. 

"Hoje existem várias versões disponíveis nos mercados: light (com menor porcentagem de gordura), diet (isentos de açúcar, mais voltados para diabéticos) e os de iogurte (com 0% de gorduras)", anima Juliana.

Luminária de sorvete

Iluminando com sabor e estilo!

GELA BOCA!

Receita Brigadeiro com sorvete Gela Boca de Flocos

Ingredientes

• 1 pote de sorvete de flocos Gela Boca
• 1 caixinha de Bis ou outro bombom da sua preferência
• 2 latas de leite condensado
• 2 colheres de manteiga sem sal
• 4 colheres de chocolate meio-amargo

Preparo

Numa panela, misture os ingredientes do brigadeiro. Leite condensado, manteiga e chocolate. Mexa sem parar até começar a engrossar. Mas lembre-se, o ponto não é o ponto de enrolar, é um pouco antes, mais mole. Depois de pronto, pegue uma taça grande de vidro, coloque bolas de sorvete e despeje o brigadeiro. Vá montando camadas para ficar bem bonito. No final, coloque o Bis ou o outro bombom que você escolheu, num saquinho de alimentos e bata com uma colher de pau para desmanchar. Despeje o farelo em cima da última camada e leve ao congelador. Depois, é só aguardar a hora de servir. Os convidados irão se deliciar!

Sorvete tem tempo? Quanto tempo tem?

Ice cream, helado, creme glaceé, gelato, eiscreme. Não importa a língua, o sorvete é praticamente unanimidade mundial! A Itália é muito conhecida pelas suas gelaterias famosas e por produzirem variadas versões de gelato. Mas, reza a lenda, que o primeiro sorvete foi criado há três mil anos pelos chineses. Na época, o sorvete era feito pela mistura de neve, frutas e mel e ele só chegou na Europa através de Alexandre, O Grande (356-323 a.C). O líder, entretanto, tinha uma receita diferente da chinesa - ele misturava salada de frutas embebida em mel, mas resfriada na neve em potes de barro.

Somente em 1292, o sorvete começou a ter a consistência que conhecemos hoje. O viajante italiano Marcopolo trouxe da China o arroz, macarrão e o sorvete feito com leite. Da Itália, o sorvete atravessou todas as fronteiras européias, se tornando muito popular. Os ingleses foram responsáveis por levar a sobremesa para os Estados Unidos e foi no país que foram criadas novas versões e receitas.

Os EUA são o país que mais produz e mais consome sorvetes no mundo! Esse dado não é à toa. Foi lá, em 1851, que foi aberta a primeira fábrica de sorvetes do mundo e onde os sorvetes começaram a serem produzidos em muita quantidade. Além disso, a invenção da geladeira contribuiu para a popularização e consumo dos sorvetes, mesmo em lugares quentes.

Você conhece PETIT GÂTEAU?

Petit gâteau (pronuncia-se peti gatô) é um pequeno bolo de chocolate com casca crocante e recheio cremoso. Foi criado por acidente nos Estados Unidos da América, quando um aprendiz de chefe de cozinha aqueceu demais o forno. Mesmo com o erro, os clientes adoraram a receita e assim popularizou-se nos restaurantes de Nova Iorque na década de 1990 e chegou ao Brasil em 1996. Atualmente, possui variações de recheio e ingredientes que não se limitam mais somente ao chocolate e podem ser de doce de leite, goiaba, tangerina, outras frutas ou bebidas alcoólicas.

Também se acredita que o petit gâteau consumido nos EUA e no Brasil seja uma copia de uma sobremesa criada em 1981 pelo chef Michel Bras chamada biscuit tiède de chocolat coulant e composta de duas partes: um bolo crocante de chocolate, bem cozido e preparado sem farinha, e um núcleo de chocolate congelado que, quando assado, derrete e fica liquido. Devido à complexidade do preparo, começou a ser copiado como um bolo de chocolate pouco cozido, ou com o miolo cru.

Normalmente é servido com uma bola de sorvete de creme e cobertura de chocolate, porém variações podem ser uma surpresa muito agradável.

A denominação "petit gâteau" é claramente fabricada e provavelmente de origem norte-americana, dado que em francês significa genericamente qualquer "bolinho" e, portanto, não faria sentido aplicá-la a uma receita específica. Ela é desconhecida na França, até porque gâteau também tem a conotação de biscoito. Entretanto, a composição do bolo pode remeter a uma origem francesa, já que lembra os populares tarte au chocolat e, principalmente, o fondant ou moelleux de chocolat.

Dica

A temperatura do forno deve ser a mais alta possível, e sempre pré-aquecido. Por exemplo, se a temperatura do forno caseiro atingir 370°C, assar os bolinhos por cinco minutos. Se a temperatura estiver em grau mais baixo, como 250°C, o tempo de forno deve ser de sete minutos. Os bolinhos estarão no ponto certo quando as bordas estiverem assadas e o centro apresentar textura mole ao ser pressionado com o dedo.

Hoje, o petit gâteau também é produzido para ser aquecido em forno de micro ondas; em média, 22 segundos são suficientes para deixar o pequeno bolo de chocolate crocante por fora e cremoso por dentro.

Gela Boca quer servir suas delicias de sorvetes mais perto de você!

Estamos compartilhando  com Londrina  o nosso sucesso e precisamos de uma dica: onde você,  gostaria de apreciar Gela Boca?

( ) Cinco Conjuntos

( ) Av. Maringá

( ) Av.  Santos Dumond

Participe! Em breve um Gela Boca mais perto de você!

Como é feito o sorvete do Gela Boca?

NA FÁBRICA DO GELA BOCA FUNCIONA ASSIM:

1. Os ingredientes são misturados em tanques de aço inox com capacidade para mais de 3 500 litros. Esse creme é a base para a produção de todos os tipos de sorvetes e picolés

2. O creme misturado vai para a pasteurização, processo que elimina microorganismos que podem detonar a guloseima. Dentro de tubos, a mistura passa por placas de metal que são aquecidas pela circulação de água quente, absorvendo um calor de 81 ºC durante 25 segundos

3. Para quebrar as partículas de gordura, que tendem a ficar grudadas, o creme passa pela homogeneização. A massa atravessa encanamentos bem fininhos sob alta pressão e sofre um ataque de pequenos pistões, que amassam e diluem a gordura até que o creme fique homogêneo

4. Depois de ficar homogêneo, o creme precisa fixar o sabor e melhorar de consistência. É hora da maturação, quando a massa ganha aromas e corantes naturais e fica armazenada de duas a quatro horas, em circulação lenta e resfriando. No final, o creme sai a 2 ºC, parecendo um milk shake

5. Na batedeira, um eixo horizontal resfriado a cerca de -30 ºC realiza duas tarefas: inflar o creme com ar, deixando o sorvete com jeitão e volume de espuma, e resfriá-lo a -6 ºC. Ao sair de lá, o produto fica com a consistência daqueles sorvetes de máquina

6. Dependendo do sabor, o sorvete ganha ingredientes extras, como castanhas, nozes, pedaços de fruta, caramelo e caldas, que são adicionados através de máquinas que espalham os tecos uniformemente e na medida certa

7. O sorvete é empacotado e segue para uma câmara de resfriamento a -35 ºC. Já na embalagem, fica de 3 a 24 horas até endurecer. Durante o processo, rolam os testes de qualidade e, no final, o sorvete sai congelado, a -25 ºC, pronto para ser distribuído às lojas

MISTURA FINA

Depois dessas etapas todas, o sorvete vira uma espuma, formada por cristais de gelo que seguram a baixa temperatura, bolhas de ar que garantem a suavidade e gordura, que dá a textura cremosa. Os estabilizantes e emulsificantes lá do comecinho da história preservam a mistura.

Já pensou em transformar potes de sorvetes em recipientes customizados?

Isso é possível através das técnicas artesanais. Dessa forma, uma embalagem que iria para o lixo adquire uma nova aparência e pode ser usada para armazenar diversas coisas, tanto na cozinha como fora dela.

Os potes de sorvete são normalmente fabricados com plástico resistente, capaz de suportar a refrigeração do produto. O material é quase sempre o mesmo usado para fabricar outros tipos de vasilhas com tampa, o que incentiva ainda mais o seu aproveitamento. Jogar um pote de sorvete no lixo acaba sendo um verdadeiro desperdício diante de todas as possibilidades de reciclagem que existe.

A decoração de potes de sorvete requer criatividade e bom gosto, de modo que a peça adquira um novo visual e seja autêntica. Algumas pessoas aproveitam esse tipo de trabalho  artesanal para comercializar e faturar uma renda adicional. Antes de decorar um potinho é necessário se informar sobre as principais técnicas de customização e coletar idéias.

Qualquer pessoa que saiba aproveitar sua criatividade pode decorar potes de sorvetes, em especial se ela conta com bons materiais para a customização e conhece técnicas de artesanato.

Gela boca reciclando com você!

Arte na parede

Renove o quarto do seu filho de um jeito bonito e barato - bastam dez palitos para dar vida aos gatinhos ao lado. Pinte-os de branco ou de preto e faça as listras num tom contrastante. Em seguida, cole as varetas num papel-cartão e recorte a cara e o rabo dos bichanos numa cartolina. Que tal enquadrá-los?
Dica: você pode criar outros desenhos fofos com os palitos. Faça um teste antes de iniciar a colagem

Aproveite para saborear nossos deliciosos sorvetes! Divirta-se

É tão gostoso que me sinto nas nuvens!

Sorvete que é bom, faz você ir as alturas! Aproveite o fim de semana com Gela Boca!

Em campeonato de força, russos carregam 'sorvete' de 200 quilos

Durante a disputa de um campeonato de força em Krasnoyarsk, na Rússia, os competidores tiveram que carregar um peso de 200 quilos em formato de sorvete. Doze atletas participaram do evento, que é disputado desde 2002.

Sorvete feito só para olhar!

Ao contrário dos hambúrgueres que estamos acostumados a ver por aí, o sanduíche da foto ao lado não leva carne, alface, queijo ou pão na receita. Os ingredientes culinários foram susbtituídos por um material nada apetitoso: lã. Ao lado de outras “delícias”, como um cachorro-quente, uma fatia de torta de chocolate e uma taça de sorvete, a peça faz parte da série Delectable, do artista norte-americano Ed Bing Lee. A coleção é composta por delicadas réplicas de alimento feitas de crochê. Veja exemplos:

26 de Março - Dia do Cacau

Sabe aquele chocolate delicioso que usamos na fabricação de alguns sabores de sorvete? Pois então, ele é feito com o cacau, que é o fruto do Cacaueiro, que tem origem na América Central e no Brasil.

É do cacau que se faz o chocolate através da moagem das suas amêndoas secas e moídas em processo industrial ou caseiro.

Outros subprodutos do cacau incluem sua polpa, suco, geléia, destilados finos e sorvete.

Conheça a Linha Supreme do Gela Boca!

Picolé sabor chocolate com cobertura de Chocolate ao Leite e pedaços de caju!

Huuuuuuuummmmm!!!

Você sabia como foi criado o sorvete?

Uma pasta de leite e arroz colocada na neve para solidificar. Essa era a receita do primeiro sorvete, criado na China há 4 mil anos. O problema era armazenar neve para o verão em rudimentares câmaras subterrâneas com grossas paredes de pedras. 

No século Xiv, quando os chineses já faziam sorvetes de vários sabores adicionando neve ao leite, o explorador Marco Polo levou a novidade para a Itália. Os italianos se transformaram em artesãos dessa obra-prima, no século Xvi. Bernardo Buontalenti foi um dos mais notórios sorveteiros da época. Em 1660, Procópio Coltelli inaugurou, em Paris, a primeira sorveteria do mundo. A primeira fábrica de sorvetes nasceu nos Estados Unidos em 1851. A primeira sorveteria do Brasil foi inaugurada em 1835, por um italiano chamado Besili, no Rio de Janeiro.  

Você sabia?

- No interior do Brasil, durante muito tempo, o sorvete foi ignorado. O sertanejo se recusava a tomá-lo por ser frio demais, suspeitando que desequilibrava o calor interno.

- O imperador do Brasil D. Pedro II era louco por sorvete de pitanga.

- Não demorou muito para os sorvetes brasileiros ganharem um toque tropical, misturados a carambola, pitanga, jabuticaba, manga, caju e coco.

- Até o século XIX, o sorvete era considerado alimento de gente rica. As damas da nobreza chegavam a brigar entre si (puxar o cabelo e sair na unha), porque uma roubava da outra o mestre sorveteiro.

- O inventor da máquina de sorvetes foi o florentino Procópio Coltelli, que abriu em 1660 a primeira sorveteria de Paris (o Café Procope), ainda hoje o estabelecimento mais antigo da cidade.

- Diz a lenda que Carlos I, da Inglaterra (marido da neta de Catarina), pagava uma pensão vitalícia a seu sorveteiro exclusivo, com a condição de que ele não revelasse a receita para ninguém. Seus sorvetes, em forma de ovo, tinham a casca de baunilha e a gema de framboesa.

- Outra lenda famosa é a do imperador Nero de Roma, que, de tão louco pela iguaria, mandava um exército de escravos escalar até o alto das montanhas para colher neve e depois misturá-la com mel e frutas.

Fonte: terra/crianças.com.br

Casquinha de sorvete motorizada

Se você é daqueles que tem preguiça de ficar girando o sorvete para que ele não escorra, vai adorar essa casquinha motorizada. Basta apertar o botão e deixar que ela faça o trabalho por você. Funciona com duas pilhas AA. Olha que bacana!

Fonte: www.olhaquemaneiro.com.br

Sorvete contra anemia, cólica, insônia, dores e até impotência? Já existe e é um sucesso!

Mandar o calorão para o espaço e ainda cuidar da saúde. Essa é a promessa da sorveterapia, uma moda que começou na Europa e já chegou ao Brasil. As receitas combinam ingredientes poderosos e não são nada modestas: ajudam a combater câimbra, anemia, cólicas, dores e outros males.

A proposta inicial é da Helladeria LLinares, a maior sorveteria artesanal da Espanha, com 80 anos de tradição. Por lá a promessa é acabar com estresse, gases, celulite e até impotência. São 12 sabores exclusivos que utilizam ervas e plantas medicinais misturadas a uma base de leite vegetal.

O sorvete de erva-cidreira, valeriana e tília, por exemplo, é indicado para reduzir o estresse. Para minimizar gases, o de erva-doce. O sorvete de centella asiática promete combater a celulite. E por aí vai. Na lista há propostas mais ousadas, como o sorvete para evitar a impotência, à base de ginseng, a mistura para emagrecer com aloe vera, além dos sabores paraparar de fumar ou superar problemas de insônia. 

A moda criada do outro lado do Atlântico tem tudo para emplacar no verão brasileiro. "São sorvetes que, além de saborosos e refrescantes, apresentam maiores benefícios para a saúde", observa Cristiane Musolino, da Stramondo Gelateria, em São Paulo. É uma tendência. A Taperebá, outra sorveteria paulista, já aliou o frescor aos benefícios à saúde. "O desenvolvimento de produtos que sejam benéficos ao bem-estar e a melhor qualidade de vida estão se tornando cada vez mais comuns", conta Rogério Hamam, proprietário da empresa.

E foi o próprio empresário, com a ajuda de uma nutricionista, quem elaborou os sabores: para estimular o bronzeado, sorvete de laranja, cenoura e gengibre, cheio de betacaroteno. Contra câimbras, uma mistura de banana, graviola e água de coco - que contêm potássio. Para evitar a anemia pode apostar no mix de açaí, beterraba - ricos em ferro - e laranja, cuja vitamina C ajuda na absorção do mineral. A opção feita de mel com gengibre é considerada anti-inflamatória. E o de abacate com nozes é indicado para auxiliar na saúde do coração por fornecer gorduras monoinsaturadas. 

Já a Stramondo Gelateria investe na união das frutas com ervas medicinais. O sorvete de amora com alecrim ajuda no combate a doenças como diabetes, cancro, insuficiência renal e dores de garganta. O casamento do limão com manjericão pode ser usado para combater a dor de cabeça, gastrites, vômitos, problemas do aparelho urinário e dores de estômago. Quando o manjericão é substituído pelo capim santo as propriedades também mudam: a erva ajuda a diminuir a ansiedade, cólicas menstruais e intestinais, dores de cabeça e febre. 

Mais: a mistura de melancia com gengibre auxilia na digestão. O tradicional abacaxi com hortelã ganha mais um componente: o gengibre. Esse mix vai colaborar com o sistema gástrico e aliviar gripes e resfriados e cólicas.Fechando as opções, melão com erva doce, que ajuda na digestão, alivia cólicas intestinais e acalma.

Sorvetes especiais que aliviam o calor dos cachorros no verão

Quando a fêmea Pipoca, filhote de pastor alemão de oito meses, recebe seu pote de água em dias quentes, não tem dúvida: bate a pata na vasilha e espalha o líquido fresquinho pelo chão. “Depois, deita em cima. Ela faz isso sempre”, comenta a dona, a jornalista Paula Prado. Os cachorros têm suas técnicas -instintivas ou um tanto mais elaboradas, como a de Pipoca- para tentar se refrescar no verão. Os humanos também usam algumas táticas para ajudar, como sorvetes especiais para bichos.

“Nessa época, é comum diminuir o apetite dos cães e aumentar a ingestão de água”, explica o veterinário Daniel Lima. No caso dos donos que costumam inventar artimanhas para auxiliar seus animais de estimação, é importante colocar sempre a saúde do bichinho em primeiro lugar. Oferecer sorvete normal pode não ser uma boa ideia.

“O produto contém açúcar, lactose e gordura, e pode causar vômito e diarreia, especialmente se o animal não estiver acostumado”, comenta Daniel. Pensando nisso, as irmãs Thais e Juliana Mucher, ambas veterinárias e donas de yorkshires, desenvolveram um sorvete especial para cães, o Icepet. “Foi pelos nossos cachorros mesmo, que sempre gostaram de sorvete. Como não faz bem, resolvemos criar um que não fizesse mal”, lembra Thais.

A guloseima vem nos sabores bacon, creme, menta, chocolate e morango (o preferido da cachorrada), e foi desenvolvido para os bichinhos. Daniel alerta, porém, que esse e outros petiscos não devem jamais substituir as refeições normais. “Ele deve ser dado em quantidade pequena para não prejudicar a alimentação regular. E não pode ser oferecido para cachorros diabéticos ou com alergia a lactose”. Caso o cachorro tenha qualquer restrição alimentar, o ideal é consultar antes o veterinário.